¿Qué son las pechugas de pollo Cordon Blue?
Las pechugas de pollo cordon blue van rellenas de jamón y queso. Son muy ricas acompañadas de sopa fría o verduras al vapor… Bate el huevo.
¿Cómo se preparan las pechugas?
1.-Sazona las pechugas con el consomé de pollo en polvo y la pimienta.Coloca sobre cada pechuga una rebanada de jamón, una de queso y enróllalas. 2.-Pásalas por el huevo, después por el pan molido y fríelas en el aceite caliente a fuego bajo.
¿Qué es el pollo Cordon Bleu?
El pollo cordon bleu es una receta estupenda para toda la familia, se trata de unos filetes de pollo rellenos con jamón y queso que se enrollan y se fríen, una delicia que hará soñar a todos, a grandes y pequeños.